喜愛日本料理的人有平價版的美味選擇了！王品集團推出全新品牌「町食就是定食」全台首店進駐台北大安區，「町食就是定食」主打17種日式主餐選擇，超級豐盛的日式套餐更完整的包含7道品項，從漬物、小菜、越光米飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點通通都有，一起來看看！
From:王品
「町食就是定食」主餐包含定食、鍋物及丼飯三大類，以關西「西京燒」烹調的鱒鮭定食、北海道名物石狩鍋、經典腰內豬排丼，搭配章魚燒小丸子、起司可樂餅等豐富小點，同時選用禪風文字爐、陶瓷菊皿、木匙木筷等日系器皿搭配精緻擺盤，洋溢著濃濃和風。
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至於大家好奇的價位部分，「町食就是定食」每份套餐的售價落在台幣300元至350元之間，，平易近人的價位就能吃到豐富的日式料理。
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必點招牌菜色首推「柚香鹽烤松阪豚」，選用有黃金六兩肉之稱的豬頸部位，一隻豬只能取出兩塊約600克重，口感脆彈、越嚼越軟嫩，經慢火烘烤至金黃，搭配特製柚香椒鹽粉，爽口不膩。在餐具的搭配更不馬虎的選用文字爐，讓享用的過程能持續依個人喜好燒烤及保持餐點熱度。售價NT.350
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另一道「清酒蒸龍虎斑」更有專屬的桌邊「嗆酒秀」，烈焰引出醇厚清酒香氣，饕客可以品嚐肉質細嫩有彈性的龍虎斑魚肉，清新文青風格的木盤擺滿7道菜品令人賞心悅目。售價NT.380
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「大西洋鱒鮭西京燒定食」的食材鮮嫩鱒鮭則是以日本關西「西京燒」技法烹調，微甜白味噌醃漬兩日後燒烤，與魚肉融合出獨特的甘甜滋味，令人回味。售價NT.330
【町食就是定食】店鋪資訊
電話：02-2711-0035
地址：台北市大安區光復南路240巷9號1樓
營業時間：
平日11:30 ～ 14:30、17:00～21:30
假日11:30～21:30
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